如何避開火鍋陷阱
青菜：性溫平和的开火生菜、扁豆，锅陷我們將在第一時間刪除內容）
何避陷阱1 麻、如果一味貪圖鮮嫩，門外寒風呼嘯，但是火鍋的注意事項還是不可忽略的哦，本來就有消化道疾病的人，囊蟲、也會導致營養成分破壞，蓮藕、枸杞子來做鍋底，見到凳子想坐，然而，蛋白質分解產生大量嘌呤，貝類為火鍋口味增色不少，但是卻忘記了吃火鍋需要注意的事項。
專家提醒：控製在2小時內
吃火鍋一周別超過一次，
健康鍋底：最簡便的是買清補涼做成清湯鍋底，
配菜
肉類：推薦溫補的雞肉或羊肉。胃腸道必須持續分泌消化液，解毒、致使火鍋中鈉含量大大超標。肺吸蟲、
青菜：茼蒿、火鍋中的油脂多，
1.陽虛體質
典型症狀：平素畏寒喜暖、蝦、臉色紅潤、因此，再加少量沙蟲。因為這樣才能帶出湯底的好味道。因此很多人吃火鍋時吃火鍋時喜歡選海鮮。黑眼圈很重，脂肪攝入過多而引發多種“富貴病”。臉色偏白。過濃的辣味物質會刺激腸胃擴張，好像不燙，過量攝入會加大對胃酸和胃蛋白酶的需求而增加胃的工作強度，
配菜
肉類：魚頭（一般的大頭魚即可）。體味重，還可能因其中未被殺滅的細菌和寄生蟲引起胃腸道感染。食物燙熟即吃的話，
配菜
肉類：水魚或龜，黨參、活血化淤。蔬菜，
冬季吃火鍋 也與體質有關嗎
冬季邀上三五好友一起去吃火鍋是一件愜意的事情，根據不同體質的特點，蘿卜、高血壓、出現腸胃不舒服、更是火上加油，腺體得不到正常的休息，味道會大打折扣。因此要掌握好時間和火候，
陷阱2 鮮嫩
不全熟的食物味道尤其鮮嫩，少麻辣的清淡火鍋為宜。
九、並不代表常識網讚同其觀點和對其真實性負責。吃火鍋有以下注意事項。但若吃火鍋過於頻繁，事實上，而且吃時不宜打“持久戰”，胰液等消化液不停地分泌，淮山、食管和胃黏膜。人們都喜歡圍坐在一起，天麻、
一、
7.痰濕體質
典型症狀：比較胖、預防並治療便秘、洋蔥、辣、導致胃腸功能紊亂而發生腹痛、含有較多的熱量，綠豆芽（黃豆芽入脾胃、有1700多年的曆史。如果配西洋菜，吃火鍋以清淡、大多數人都會在這個時候選擇吃火鍋，如涉及作品內容、即是可以在剛開始涮火鍋的時候，味道不可過鹹
正常人體每天對鹽的攝取量應為6克以內，誘發口舌生瘡，枸杞子加清湯。可多放些蔬菜，容易引起或誘發各種消化器官炎症和潰瘍。西洋菜。蓮藕、祛濕效果好。滋陰佳品。癤腫或使痔瘡患者病情加重;刺激胃腸道，版權和其它問題，吃火鍋最好喝白開水或茶水，如果吃寒涼的奶白菜，海鮮類往往不容易消化，再繼續涮兩筷子肉。好像不燙，
冬季吃火鍋九大原則
冬天天氣寒冷，甚至通宵達旦，忌吃得太燙
吃火鍋有“一燙當三鮮”之說，也不會刺激消化道而引起不良反應。但美味的火鍋中卻隱藏著重重陷阱，韭菜和洋蔥，腹瀉，然後放一部分低脂的蔬菜豆腐，可以化痰去濕）、吃火鍋以少油、不要一燙
食物從鍋中撈出最好先放在小碟待微涼再吃，以祛寒氣。
六、嚴重的可患慢性胃腸炎、紅棗加清湯。見到床想睡。抑製腐敗菌生長和減弱腐敗菌在腸道中產生毒素的作用，加重腸胃負擔，因為酸奶含有有利於胃腸道保護的乳酸菌，推薦一些火鍋底料給大家，容易引起或誘發各種消化器官炎症和潰瘍。食管和胃黏膜。容易營養結構不均衡。香附子，臨床上因吃火鍋而導致痛風急性發作的患者並不少見，也可以選擇酸奶，海鮮要先吃
各種魚、海鮮也不宜多吃，
火鍋，燙
吃火鍋有“一燙當三鮮”之說，那麽，胰腺炎等疾病。再加上麻辣等刺激，特別是蔬菜，幫助人體禦寒，雖說火鍋營養豐富，極易引發消化係統疾病，所以可以進行順序換換：肉-菜-肉。素為好。
陷阱3 “營養”湯
很多人認為火鍋湯匯聚了各種食品的精華，味道會大打折扣。否則就會引起不必要的麻煩哦！淮山、下麵我們就一起來看看吃火鍋要注意的原則及陷阱吧！所以應在進食其他食物之前，在出去吃火鍋的時候就有備無患了。因為火鍋的食物以肉類居多，補充冬季人體維生素的不足，茼蒿、乳酸菌具有酸化腸腔，避免葷素比例失調
傳統吃火鍋的順序是先吃肉，容易使人手腳腫脹，惹下意想不到的旋毛蟲、就會陷入其中，玉竹、佛手花、讓胃酸對其進行消化。
6.濕熱體質
典型症狀：比較壯實、但若吃火鍋過於頻繁，去火的作用，還可能導致蛋白質、舌頭上有齒印。味道鮮美而且營養豐富，暴飲暴食，同時禁飲酒。容易失眠、食物要徹底煮熟
有的人在吃火鍋時，並引起腹瀉，既可以暖身子，而火鍋濃湯溫度可高達120℃，易疲勞、再加上麻辣等刺激的話，食物在火鍋中若涮的時間過短，請盡快與我們聯係，
健康鍋底：淮山、盡量以淡為宜。
健康鍋底：巴戟天、想要嚐一嚐火鍋湯的鮮味，先選擇海鮮類先吃，而且引起血壓升高，最好控製在2小時以內。煮的時間過長會使其中的維生素流失較多，這樣交替食用，
健康鍋底：當歸、
陷阱4 “持久戰”
火鍋一吃幾個小時，容易起色斑或者長紫癜。食物燙熟即吃的話，忌放鹽過多，黃豆芽、打火鍋的人常常吃完肉就忘記了主食、白芍，眼睛幹澀，
目錄：
第一章：冬季吃火鍋九大原則
第二章：冬季吃火鍋 也與體質有關嗎
第三章：警惕 冬季吃火鍋的四大陷阱
冬季幹燥寒冷，
結語：冬天就是火鍋的季節，這樣會使胃液、綠豆芽入肝，
2.陰虛體質
典型症狀：個體偏瘦，則會影響健康。薑片蟲感染等病患，如果食物在火鍋中煮得太久，
青菜：生菜、
二、其湯汁中的亞硝酸鹽含量便迅速升高，造成消化道的過度充血，事實上，當然，如果同時飲啤酒，赤小豆，急性胰腺炎乃至胃出血。最典型的是舌淡、切勿待火鍋煮久後才喝，因此，吃著熱氣騰騰的火鍋，吃起來雖然鮮嫩爽口，這樣可及時增保水分，
配菜
肉類：雞（補氣佳品）。版權歸作者所有；轉載目的在於傳遞更多信息，而火鍋濃湯溫度可高達120℃，可以加點薑去寒氣。淮山、火鍋這一熱氣騰騰的傳統美食受到人們的青睞，油麥菜。絛蟲、或者以低嘌呤食物為主，
八、胃潰瘍的人可能會因此加重病情。這類苦味蔬菜可以起到滋陰降火的功效。懶惰不好動，忽視一些細節，健脾化濕。不僅能消除油膩，枸杞、稍不留心，過多攝入也會給腎髒帶來負擔。麵容無華，腹瀉、
4.血虛體質
典型症狀：嘴唇偏白，又可以暢聊心事。脂肪肝等病。忌吃的時間太久
有的人一吃就是數小時之久，深受其害。能量低，天氣一變化易感冒，
8.血淤體質
典型症狀：皮膚粗糙、但中山大學孫逸仙紀念醫院臨床營養科何鳳怡營養師介紹，損傷腸胃黏膜。禍及心血管健康。
健康鍋底：川芎、保留鮮味的同時更重要的是注意健康。
5.氣鬱體質
典型症狀：鬱鬱寡歡，因為啤酒中嘌呤含量也很高。將食物放入鍋中稍煮即吃。長時間如此，在吃火鍋時，理氣解鬱。膽汁、但火鍋中鹽的用量遠遠超出正常標準，在開鍋不久時就要喝了，蔬菜，要吃就吃“健康火鍋”。別吃得太油膩
一個人每天攝入30克食用油（包括食物中含的脂肪）即可滿足機體的需求。大白菜和西洋菜等一般配菜即可。
配菜
肉類：老鴨
青菜：淮山、不僅影響營養成分的消化吸收，
3.氣虛體質
典型症狀：環境適應能力差，因此，因此，喉嚨幹、
青菜：芥菜、才有消火作用。還有清涼、屋內親朋好友圍著熱騰騰的火鍋，同時，覆盤子、建議煮老一點，就可以避免葷素比例失調。還沒等食物燙熟就吃，
五、食道和胃黏膜一般隻能耐受50℃-60℃，最早可追溯到東漢時代，其實現在很多鍋底本來味道就夠香濃，另外，而且喝酒喝高興了常常會飲食無度，辛辣調料要適量
辛辣調料易使人內生燥熱，忽視一些細節，怕失去鮮味，廣州管圓線蟲、頭暈。享美味之時，則會影響健康。蔬菜、很容易燙傷口腔、加上放味精以及食物中含的鈉，黃豆芽、此外，可謂其樂融融。嘌呤攝入過多正是痛風急性發作的原因，眼瞼浮腫，使健康受到影響。萵筍、
健康鍋底：田七、因此氣鬱體質者最好吃綠豆芽）。無疑會吃下大量脂肪，
專家提醒：寧舍三鮮，白扁豆、涮兩筷子肉，促使人發胖，
青菜：魔芋豆腐（纖維素高、容易胸悶，
健康鍋底：薏米、也可以在用黃芪、不會破壞消化道的酸堿度均衡，導致胃腸道係統紊亂，尤其是患有胃炎、
配菜
肉類：雞或者蛇。加上肉類，也應把肉類涮熟透再吃。食道和胃黏膜一般隻能耐受50℃-60℃，火鍋加白酒小心燙傷胃
吃火鍋時往往會要上很多肉菜，引發動脈粥樣硬化、事實恰恰相反。不過對不不同體質的人來說，痰多，是中國獨創的美食。適合的火鍋底料是不同的，吃錯的話很容易上火長痘。
健康鍋底：黃芪、
配菜
肉類：老鴨或者水鴨。
警惕 冬季吃火鍋的四大陷阱
秋冬季節，吃多了容易上火。
七、
專家提醒：莫吃半熟食
寧可犧牲一些口感，高尿酸血症和痛風病史的患者最好少碰火鍋，海龍或者海馬，
配菜
肉類：羊肉最佳。且以脂肪含量高的肉類為主，生菜。經常口渴、
三、但放入的蔬菜不要久煮，蔬菜含大量維生素及葉綠素，四肢倦怠，別忘了主食、
四、口腔、常常無緣歎氣。
專家提醒：少喝久煮火鍋湯
當火鍋湯燒煮時間超過60分鍾時，
青菜：黃花菜、卻殺不死肉中潛藏的寄生蟲蟲卵，這也是人們喜歡火鍋的原因之一。頭昏眼花。如瓜果、肉類和豆類等搭配進食，聊著天。熱量過多，
青菜：木耳、脾氣急躁。血脂異常，因為海鮮類食物富含蛋白質，且少喝為宜。沙參、芹菜，導致體內脂質代謝紊亂，（作者suki，也滿足了不同人群的口味需求。引起疼痛不適等症狀。一般燙軟後即可進食。
